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専用の容器など道具をそろえるのが大変
毎日かき混ぜるのが大変そう
ぬか床のにおいが気になる
当店「美容健康ワールド」ぬか床一年生商品レビューより抜粋
商品の入っている厚めのチャック付きビニール袋がそのままぬか床に使えて冷蔵庫の中でも邪魔にならない。
扱いやすく、天然酵母をミカンで作っているので風味もすっきりしている。簡単に漬けるにはうってつけであった。
自分好みに味の調整が出来る。
冷蔵庫の中で場所を取らない。匂いが強くない。毎日混ぜなくてもいい。失敗しない。こちらの商品の好きな所です。
はじめて漬ける時からおいしいです。捨て漬けも必要ないですし、塩味が強いこともありません。いろいろな野菜がおいしくつかります。
ぬか漬けによくある毎日のかき混ぜるお手入れもありません。匂いも強くないので、パッパッと漬けられます。
手軽にぬか漬けを作ることが出来るので、続けられています＾＾
爽やかで食べやすく、2歳の娘もこれで作った人参やきゅうりのぬか漬けが大好きです！
ぬか床は伊豆天城山生まれで半世紀以上の歴史を持つ天然酵母と静岡みかんを1年かけて発酵、成熟させたもので、みかんのフルーティな香りがします。
専用のジッパー袋が付属しています。一から容器を用意したり、冷蔵庫の場所をとらないので、お手軽にぬか漬けを始められます。
混合ぬかには、いりぬか、塩、日高昆布、しいたけ、唐辛子が使われており、原料は全て国産と材料にこだわりがあります。さらに化学調味料不使用です。
天然酵母をプラスすることで、栄養価もアップ！おなかにやさしい乳酸菌やビタミンB1などの栄養素が豊富に含まれています。
Step1
専用ジッパー袋に混合ぬかと水400ｍLを加え、袋の外から揉みこみます。そこに天然酵母を入れます。
Step2
袋の上から両手でしっかり揉みこみ味噌くらいの硬さにします。
Step3
お好きな野菜を入れて、ぬかを密着させるように漬けてください。
Step4
外袋を巻き込みながら、空気を抜いてジッパーをします。冷蔵庫で24時間置けばできあがり！
ぬか漬けは発酵食品なので、乳酸菌が豊富に含まれています。そのため毎日快調でいたい方におすすめです。
ぬか漬けは野菜の生食に比べ、栄養素が高いです。特にビタミンB1が豊富に含まれています。
他にも…ビタミンB2、ビタミンB6、γ-オリザノール、フェルラ酸などの栄養素が含まれます。
ぬか床の乳酸菌や酵素のはたらきで、アミノ酸やペプチドが生まれ野菜の旨みが増します。
1回のみお届け
1パック単品
1,404円(税込)
3パックセット
4,212円(税込)
6パックセット
8,424円(税込)
| 商品名 | ぬか床一年生 パック | 名称 | 天然酵母入り味付けいりぬか | 原材料・成分 | 混合ぬか（いりぬか、塩、昆布、しいたけ、唐辛子 天然酵母（酵母、みかん、砂糖） |
内容量 | 550g（混合ぬか500g、天然酵母ペースト50g） |
|---|---|
| 賞味期限 | パッケージまたはラベルに記載 |
| 保存方法 | 高温・多湿、直射日光を避けて冷暗所に保存してください |
| 販売会社 | 株式会社コメット 東京都中央区日本橋小網町3-18スターコート日本橋601 TEL：03-5641-6206 |
| 原産国または製造国 | 日本 |
| 1パック分のセット内容 | ・混合ぬか500g（いりぬか、塩、日高昆布、椎茸、唐辛子 全て国産） ・天然酵母（酵母・みかん・砂糖）50g ・専用ジッパー付袋 ・説明書(野菜の漬け方チラシ・Ｑ＆Ａ） |
株式会社メディアワールド
本社 福岡県福岡市中央区舞鶴3丁目1-10 セレス赤坂門2F TEL：092-738-6833 FAX：092-738-7099
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