簡単・美味しい・臭わない!ぬか床一年生

ぬか床の画像

ぬか漬け生活始めませんか?

簡単・美味しい・臭わない!

ぬか床一年生の商品画像と天然酵母の画像

ぬか床一年生 パック プレミアム酵母

ぬか床一年生、4つの秘密

伊豆天城産「みかんの天然酵母」だから香りがフルーティ

伊豆天城山生まれの60年物の天然酵母と静岡みかんを1年かけて発酵・熟成する天然酵母だから独特の臭みがなくフルーティです。

天然酵母の製造工程
天然酵母の画像

容器いらず、場所取らず!専用のパック付き

専用の漬け込みパックにぬかと水を入れてしっかり揉み込めば、たっぷり約1ヶ月分。
お手入れはパックの上から揉み込むだけでとっても簡単!

野菜の旨味をぐっと引き出す、国産厳選素材を使用!

厳選した国産原材料のぬか・塩・昆布・しいたけ・唐辛子をブレンドした「特製ぬか」で漬け込めば、野菜のおいしさにきっと驚くはず!

お腹からキレイに、健康に、驚きの、乳酸菌とビタミンの含有量

天然酵母をプラスすることで、栄養価もアップします。
家庭の健康を気遣っている方、栄養の偏りが気になる一人暮らしの方、食卓に「ぬか床一年生」で作ったぬか漬けをプラスしてみませんか?

ビタミンB1含有量比較
きゅうりの乳酸菌料の比較

酵母菌も一般的なぬか床の約240倍!

混ぜるだけ、簡単4ステップ

ぬか床一年生の使い方

専用ジッパー袋に混合ぬかと
水400mlを加えて、袋の外から揉み込みます。
そこに天然酵母を入れます。

袋の上から、両手でしっかり揉み込み
味噌くらいの硬さにします。

お好きな野菜を入れて、
ぬかを密着させるように漬けてください。

外袋を巻き込みながら、
空気を抜いてジッパーをします。
冷蔵庫で24時間置けばできあがり!

ぬか漬けには健康と美容に嬉しい、5つの効果が!

テレビでもよく取り上げられるぬか漬け、
一般的に美容と健康に5つもの効果があると言われています。

栄養価を引き出す

ぬか漬けに使われる米ぬかとは、玄米を白米に精製する過程で生まれる
皮の部分で、玄米全体の約90%に相当する豊富な栄養が含まれています。
この栄養が漬け込んだ野菜に染み込み、旨味と栄養価を与えます。

乳酸菌で腸内環境を整える

乳酸菌は善玉菌とも呼ばれ、腸に良いと提唱されており、発酵食品
に多く含まれています。
しかし残念ながら、ヨーグルトなどに含まれる「動物性乳酸菌」は
胃酸に弱く、腸に届く前に大半が死滅してしまいます。
それに比べ、ぬか漬けに含まれる「植物性乳酸菌」は胃酸に強く、
腸に生きて届くため、強い整腸効果が期待できる
といわれています。

免疫力を高める

生活習慣病の予防や皮膚の乾燥・肌荒れを防ぐ作用、筋肉疲労防止作用などがある
γ-オリザノールが含まれています。
その他にも、腎臓機能の低下予防や紫外線吸収作用などが報告されているフェルラ酸など、
免疫力を高める成分が多く含まれている。

ダイエットサポート

糖質代謝に効果があるビタミンB1、脂質代謝に効果があるビタミンB2や、食物繊維による
便秘改善、代謝を高める酵素が含まれており、ダイエットサポートに適した食材なんです!

美肌効果

皮膚の保護・再生・維持や疲労回復などに効果のあるビタミンB2・B6や、血流を良くして
細胞に栄養を行き渡らせるサポート
をするナイアシン、便秘による肌荒れを防ぐ食物繊維
など、美肌効果もバッチリ!

やってみたいけど

大変そう…

専用容器を用意?

毎日かき混ぜてお手入れが必要?

塩分の摂り過ぎが心配

ニオイが苦手…

そんなあなたに!!

ぬか床一年生商品画像
笑顔でグッドのジェスチャーをする女性の画像

簡単・美味しい・臭わない!

ぬか床一年生 パック プレミアム酵母

1回のみお届け

ぬか床一年生
約1ヶ月分

ぬか床一年生1パック単品画像

ぬか床一年生1パック単品

1パック単品

1,200円+税

カートに入れる

ぬか床一年生
約3ヶ月分

ぬか床一年生3パックセット画像

ぬか床一年生3パックセット

3パックセット

3,600円+税

カートに入れる

ぬか床一年生
約6ヶ月分

ぬか床一年生6パックセット画像

ぬか床一年生6パックセット

6パックセット

7,200円+税

カートに入れる

商品名 ぬか床一年生 パック
名称 天然酵母入り味付けいりぬか
原材料・成分 混合ぬか(いりぬか、塩、昆布、しいたけ、唐辛子
天然酵母(酵母、みかん、砂糖)
内容量 550g(混合ぬか500g、天然酵母ペースト50g)
賞味期限 パッケージまたはラベルに記載
保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて冷暗所に保存してください
販売会社 株式会社コメット
東京都中央区日本橋小網町3-18スターコート日本橋601
TEL:03-5641-6206
原産国または製造国 日本
1パック分のセット内容 ・混合ぬか500g(いりぬか、塩、日高昆布、椎茸、唐辛子 全て国産)
・天然酵母(酵母・みかん・砂糖)50g
・専用ジッパー付袋
・説明書(野菜の漬け方チラシ・Q&A)

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